Frutos Secos en la Alimentación

A pesar de su pequeño tamaño, poseen un gran valor nutricional, son ricos en proteína y vitaminas y minerales, por lo que son recomendados a cualquier edad (niños pequeños siempre más de 3-4 años). La fibra y los esteroles vegetales que contienen ayudan a disminuir, y, por tanto, controlar, los niveles de colesterol y los ácidos …

Frutos Secos en la Alimentación

La enfermedad de Crohn

Esta enfermedad fue descubierta por el Dr. Burrill Bernard Crohn, del cual recibe su nombre. Afecta a hombre y mujeres de edades comprendidas entre los 15-30 años. La padecen casi un total de 30.000 pacientes al año y sigue en aumento, siendo este uno de los problemas que más preocupan. ¿QUÉ ES? Una inflamación a …

La enfermedad de Crohn

Vitamina B12 – Cianocobalamina

¿QUÉ ES Y PARA QUE SIRVE?  Vitamina hidrosoluble, también conocida como cianocobalamina. FUNCIONES La vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo B, es importante para el metabolismo de proteínas. Hematopoyesis (síntesis y mantenimiento de glóbulos rojos en la sangre). Aumenta la energía física, emocional y mental. Mantenimiento del sistema nervioso central (regula el estado de ánimo, …

Vitamina B12 – Cianocobalamina

Nutrición en Adolescentes y Tercera Edad en el Desayuno

Desayuno completo, felicidad completa. 1. INTRODUCCIÓN GENERAL. El desayuno puede ser un buen momento para empezar el día, para llenarse de energía y vitalidad. Se trata de un hábito importante, pero no indispensable, en todas las etapas de la vida, siempre teniendo en cuenta que las necesidades energéticas y nutritivas varían en cada etapa.  Cuando decimos que …

Nutrición en Adolescentes y Tercera Edad en el Desayuno

¿Buscando dónde hacer dieta? ¡Infórmate bien antes!

Empieza un nuevo año, y con su llegada, comenzamos a reflexionar sobre aquellos aspectos de nuestra vida que nos gustaría mejorar… muchas personas se dan cuenta en este momento, de que no prestan suficiente atención a su salud. Por ello, uno de los “propósitos de año nuevo” más comunes, es comenzar a cuidar nuestra alimentación. Sea …

¿Buscando dónde hacer dieta? ¡Infórmate bien antes!

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